今天想介紹的是位於台中北區健行路上
七月初才開幕的川閣蜆鍋
店家很阿莎力~~開幕慶的時候有買一送一的活動
但本人我實在懶得排隊
所以在前幾天活動結束後才到訪
不過店裡生意看起來還是很好唷
原本想說應該不用訂位的說
結果我們去的時候只剩下四個位置~~~
圖為一大桌客人吃完剛要離去
話不多說直接看看餐點長怎樣哩~~
今天我吃的是和風昆布鍋 中盛的雪花牛 258元
餐前先有小菜
番茄酸酸的還滿開胃的 (是說我已經超餓了拉
菜盤~~~~看起來頗澎湃唷
而且幾乎都是天然食材 這點就要給個讚
最討厭吃火鍋料了拉
然後裡面的菜我覺得都很好吃喔
感覺得出來是有用心挑過的
肉上來哩~~~~~~份量還滿大的 而且肉片也不會太薄
話說話說
雖然沒有買一送一的活動惹
但店家還是很有心 準備了其他小活動
轉扭蛋賺加菜金~~~~
當啷 就是櫃檯這台小機器
我跟友人兩個人抽到39元 一個抽到59元
可再點其他等值的食材 或是可以點貴的折抵金額唷
我加點的是39元的木耳
份量不少耶~~~~而且是我愛的厚厚QQ有彈性的那種木耳
朋友一個人點菇類(39元) 一個點了蛤罵(59元)
蛤罵大概有十顆up左右 重點吃起來很新鮮喔!!! 讚讚
飯後還有小甜點
很像是西米露之類的綠豆沙牛奶(?
這是我喝到一半才想起來要拍照的樣子 原本更多的XD
最後看看菜單長怎樣
其實朋友還有點他的招牌極蜆鍋(就是298烏骨雞的那個)
為什麼沒有拍照咧~~~
因為我肚子太餓了拉先吃再說
提醒大家蜆鍋上來的時候 裡面的烏骨雞其實是還沒熟的喔~~
(by三個肚子很餓不小心吃到生雞肉的女人)
然後蜆鍋的肉就是烏骨雞囉 沒有另外附肉了
雞肉的口感我覺得很嫩很好吃 就是份量稍微少了點
湯頭的部分
和風昆布鍋我覺得很清爽
從一開始淡淡的蔬菜甜味到後來充滿食材的濃郁香氣
從頭吃到尾有不同的感覺
重點是吃完不會口渴
蜆鍋也有小喝幾口 也不錯!
小補充~~ 店裏沒有免費的飲料
吃之前可以自己帶飲料去
或是加購一下店裡飲料其實也不貴拉
總結:
價格平價但是食材挑選用心 湯頭好喝 也很用心做活動回饋顧客的好店家
希望不要太快倒 之後應該會一直回訪^_____^
店家資訊
川閣蜆鍋
店家資訊
營業時間:5:00pm~4:00am
(沒有看錯~~~人家就是主打晚上宵夜場)
地址:台中市北區健行路556號
電話:04 2207 6579
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